它是在一個凸的鑄鐵燒烤羊肉煮熟，這顯然與頭飾一旦被蒙古人穿夠賺的名字。建議通過朋友的朋友把我老婆我們著縮短。餐廳隱藏在一個狹窄的小巷裏過的薄野附近的覆蓋商場，附近的巨人費裏斯輪，點亮了札幌的天際線。是一件簡單的事：在烤架上加熱過的木炭，洋蔥和豆芽去，然後你烤你的肉，吃一塊一塊的蘸醬。（醬油醋，蘋果，橘子，檸檬，鰹魚薄片，料酒，為了這個特別建立的情況下。）當肉了，水滴收集在烤架，鞏固清湯薄麵條小麥掛麵圓了一頓Converse。滾滾羊肉脂肪雲是不是每個人的速度，這是在串燒烤肉餐就派上用場了。空間優雅，現代，歡迎。復古愛馬仕的廣告掛在牆上；酒單是引人注目的。所有的標準都變得理直氣壯，從包裝串脆雞棕皮膚起皺的笨重的丸子叫翻譯。幹玉米粒釀制成茶和烤北鞋道煙熏乾酪根在札幌的餐廳，但服務和品質放在任何高層。
如果你想倒帶，二是義大利風格的煙熏，一個小但不可忽略的影響歐元的乳酪是北鞋道製造的。奶牛養殖場發揮很大的作用向外面對北鞋道禮物：超急性圖像的奶牛和筒倉和穀倉部署在各種各樣的宣傳資料，袋硬質點白色糖果叫牛奶糖，最北端的島嶼的日本什麼薄荷糖到芝加哥，出售任何遊客可能。關於乳製品的話題：我知道我的旅行不會是所有的孩子，男人不能獨自生活。我很想繞道經常需要得到一張北鞋道拉麵的場景，家和現在無所不在的味噌拉麵起源。原因我不完全肯定，我有誤解，會有黃油和玉米上一碗味噌拉麵我吃了。雖然這是一個標誌性的和可用的北方拉麵的表達，它是無處不在的。Converse梅尼亞河賽米，島上的唯一的商店經常落在全國排名在拉麵沃克，使肉湯，更像是原型體現的札幌大北鞋道味噌拉麵風格。
那裏，拉麵廚師用炒菜工具（我沒有看到用在東京拉麵店，我訪問）炒醬與芳烴（大蒜，芝麻，成員韭家庭的結構變化從商店和嚴格保密），焦糖化和芳構化它。然後脂肪，豬肉的，完美的天氣冷液添加到鍋裏，被迫與味噌乳化性。梅尼亞河賽米的肉湯有深度和複雜性我並不會在其他地方找到，和頂針大小裝飾只是磨碎的生薑添加火花和神韻，幫助我的權力，通過非常灌裝碗的底部。事實上，它採取了相當一點的挖掘周圍找到的黃油玉米的地方。最好的是一四小時的火車從札幌過去，風景如畫的牧場，積雪覆蓋的山脈，all star和一片猙獰的鞋岸，在函館港口鎮。
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